Hei !
Tässä muokattu ruokalista käyttöönne. Tämä on voimassa kuluvan kevätlukukauden 2012 loppuun saakka. Muutokset tehty saamiemme palautteiden johdosta. Uusi ruokalista suunnitellaan kevään aikana. Kouluruokakyselyä ei tehdä tänä keväänä.
Terveisin: Päivi, Sari, Terttu
20.1.2012
KOULURUOKAILUTIEDOTE KOTIIN
- Yli 60-vuotias suomalainen kouluruokailu on lakisääteinen ja maksuttomana ainutkertainen maailmassa. Lain
mukaan jokaiselle "opetukseen osallistuvalle on annettava jokaisena työpäivänä tarkoituksenmukaisesti
järjestetty ja ohjattu, täysipainoinen maksuton ateria" (Perusopetuslaki N:o 628/1998, Lukiolaki N:o 629/1998).
- Kouluruokailu on oleellinen osa koulun opetus- ja kasvatustehtävää. Kouluruokailun ravitsemuksellinen merkitys kansanterveydellisesti oppilaan hyvinvoinnin, terveyden ja työtehon tärkeänä ylläpitäjänä on mittava.
- Päivittäinen kouluateria on terveellinen, täysipainoinen, vaihteleva, monipuolinen, riittävä ja maittava kotiruoan
veroinen lounas, joka nautitaan ns. yleisenä lounasaikana. Ravitsemuksellisesti aterian täysipainoisuuteen
vaikuttaa annoksen oikea koostaminen, johon oppilaita koulussa ohjataan.
- Kouluruokailun tehtävä on täydentää kodeissa tapahtuvaa ruokailua. Oppilas saa kouluruoasta kolmasosan
päivän energiatarpeesta.
- Lämpimän ruoan pääraaka-aineet vaihtuvat kuuden viikon ruokalistalla monipuolisesti. Ruokailijat saavat
syödäkseen vaihtelevasti lihaa, kalaa ja kasviksia.
- Ateria sisältää normaalisti pääruoan lisäkkeineen, salaatin tai raasteen, leivän, ravintorasvan ja ruok ajuoman,
joka on maito, piimä tai vesi.
- Erityisruokavaliot toteutetaan siinä muodossa kuin kouluun toimitettu oppilaan ruokavaliosuunnitelma tai
lääkärintodistus edellyttää. Yhteistyö kodin ja koulukeittiön välillä on erittäin tärkeää.
- Ammattitaitoinen henkilökunta, asianmukaiset tilat, laitteet ja välineet, sekä laadullisesti korkeatasoiset
elintarvikkeet mahdollistavat hyvän tuloksen.
- Ruokapalveluhenkilöstö ja ruokapalvelupäällikkö vastaavat mielellään kouluruokailua koskeviin kysymyksiin.